Menü mit Weinbegleitung
Menü mit Weinbegleitung – Eine Symphonie aus Aromen Ein gelungenes Menü ist wie eine Komposition: Jede Komponente soll ein harmonisches Ganzes ergeben. Wird ein solches Menü von passendem Wein begleitet, spricht man von einem Menü mit Weinbegleitung – einem kulinarischen Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Dabei geht es nicht nur darum,